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Les couleurs des sarees sont dignes des plus grands marchés du sud-est asiatique. C'est logigue, ne sommes-nous pas dans de bonnes terres (Goodlands)?
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Destination de rêves pour beaucoup de personnes.
La visite en image est hors saison (la haute saison touristique va d'octobre à janvier).
Les photos des mois d'août et septembre vous livrent une île plus nature. Les personnes connectées et reconnues peuvent avoir un lien vers certaines images disponibles en haute résolution.
La visite en image est hors saison (la haute saison touristique va d'octobre à janvier).
Les photos des mois d'août et septembre vous livrent une île plus nature. Les personnes connectées et reconnues peuvent avoir un lien vers certaines images disponibles en haute résolution.
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Marché de Port-Louis
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Ce marché est très surprenant. Il a changé ces vingt dernières années mais sans perdre son esprit, un miracle dans une capitale qui se veut économique et politique ayant un rôle majeur sur l'avenir de l'océan indien.
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Les mamelles
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Ne sont-elles pas belles et leur nom bien choisi au coeur de l'île mère? Pour ceux qui ne le sauraient pas l'hymne mauricien s'intitule "Motherland"...
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Sucrerie Union/St-Aubin
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Pendant 4 mois, l'activité sucrière est à plein régime et donc on oubliera le "sans sucre". Les tracteurs avec leur remorque de canne envahissent les routes. Les usines tournent sans relâche 6 jours sur 7 au moins et 24 heures sur 24. Les semi-remorques avec leurs petits pains de sucre ressortent des sucreries chargés à bloc. A leur tour, ils complètent l'encombrement des routes pour rejoindre le port. On nous l'a toujours dit, il ne faut pas abuser des sucreries.
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Salins de Tamarin
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En général, on ne trouve pas que les plats mauriciens manquent de sel, ni que cela soit trop salé. En général, la cuisine mauricienne est simplement relevée. Pourtant à Tamarin, c'est le sel qui domine.
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Gris-gris
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La pointe sud de Maurice est livrée aux affres de l'océan indien. Heureusement le restaurant de Gris-gris vaut le détour. Pour vous y rendre vous passerez par Souillac, pas dans le Lot... Souillac (FR-46200) est jumellée avec Souillac (Île Maurice). Le Souillac mauricien dispose d'un hôpital flambant neuf, ce qui est surprenant dans le cadre de ce petit village.
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Port-Louis
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Capitale, il est capital de la visiter et de la comprendre. Une capitale, c'est vrai mais à taille humaine.
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Blue-Bay
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Il n'y a pas que la langue qui oppose "Blue-Bay" à «Grand-Baie». La situation de la première est au sud tandis que l'autre est au nord, n'oubliez pas que nous sommes dans l'hémisphère sud et que le nord est plus agréable. Blue-Bay est une réserve sous-marine. Dépêchez-vous les changements climatiques ne sont pas sans influences.
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Canne à Sucre
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Avant, c'était à la main et avec un petit train. Aujourd'hui, l'utilisation d'engins dignes des films de science fiction est généralisée et le transport s'ajoute à la paralysie générale du trafic.
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Grand Baie
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Comme son nom l'indique, le site est protégé naturellement. C'est donc, un lieu de prédilection pour les amoureux de Maurice ou d'ailleurs. Cependant Grand-Baie entre à grand pas dans la civilisation du grand commerce et y perd ses traditions et son naturel. L'avenir risque fort d'accentuer la tendance très rapidement. A découvrir ou revoir très vite.
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Amigo
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L'emplacement ne paye pas de mine, juste en face des HLM, nous sommes à Pavillon. Prévoyez de dépenser un peu plus qu'ailleurs et laissez-vous conseiller. Vous ne le regretterez jamais. Le décor, fait de tags et quelques photos, en témoigne. Ecrevisses, camarons (gambas), langoustes. Exceptionnel. Merci ami... go.
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Flic en Flac
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La côte ouest se construit de plus en plus et disparaît peu à peu. Plus loin encore, Wolmar montre l'extrême. De grands hotels existaient déjà, mais entre chacun, un ou deux autres se sont construits ces dernières années. Un petit miracle à Flic en Flac, la villa Caroline a su conserver une dimension humaine.
A vous d'en découvrir les surprises...
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